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金鮎漁が解禁になりました(^o^)
白神山地を源流とする赤石川に生息するアユは、魚体が金色を帯びていることから「金アユ」と呼ばれています。
赤石川に含まれる黄鉄鉱の成分がアユに吸収され、背や腹部を金色にするのではないかと言われています。
実際、赤石川上流には、花崗(かこう)岩が多く、これに黄鉄鉱が大量に含まれているそうです。
まだ小ぶりですが、塩焼きにするとめぇよー(*^。^*)

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2015年7月3日未分類

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2015年6月23日未分類

浴場部にAED設置いたしました(*^。^*)

5月14日、水軍の宿浴場部にAEDを設置いたしました。

4月に救命講習(初級)を受講し、AEDと心肺蘇生の勉強をしました。

勇気をもって救命にあたること、落ち着いて向き合うことの大切さを

実感いたしました。

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2015年5月15日未分類

2015 水軍の宿 白魚まつり(^o^)

春の風物詩 【白魚まつり】IN水軍の宿が5月22日開催されます。

当日は、地元 担ぎの会の太鼓で会場を盛り上げます。

お料理は、白魚を中心に春の食材をご堪能くださいませ。

開催日  平成27年5月22日(金)

受 付 17時30分~ 開 宴 18時00分

お一人様 6,000円(税 込)

(特別宿泊料金 1泊朝食付 5,550円)

無料送迎バス(白魚まつり専用)【要予約】

弘前駅城東口 出発 16時00分発

五所川原駅前 出発 17時00分発

※送迎バスは弘前城東口出発後、五所川原駅を経由いたします。

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2015年5月6日未分類

『膳処 のれそれ』お昼の営業始めました!(^o^)

『膳処 のれそれ』 4月25日(土)よりお昼の営業始めました!

★営業時間:金・土・日限定 ★昼11時から14時まで(予約なしでOK)
一番のおすすめは、水軍ヒラメのヅケ定食 1620円です。
季節の素材を活かした小鉢をはじめ、津軽のあまーい茶碗蒸し
など郷土の味を楽しむことができます。

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長屋ヒラメのヅケ丼は、地元大澤醤油をベースに、骨の部分を焼き、出し味を引き立てております。
長屋 ヒラメのヅケ丼  1,350円

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ヒラメのヅケ茶漬は、2種類の味を堪能できます。
まず、1つは、そのままの味を楽しんでいただき、
もう一つは、お出しを入れていただき茶漬風にして
お召し上がりいただきます。
ヒラメのヅケ茶漬  1,404円

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それぞれの味をご堪能くださいませ。

皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

スタッフ一同 (*^_^*)

2015年4月24日未分類
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